Det är svårt att bli vegan under en natt.

Att vara en vegan är en livsstil. Det kan vara svårt att "lära känna" alla produkter, veta vad som finns på marknaden som ersätter olika produkter som t.ex. mjölk, grädde eller ägg. Att vara vegan kostar några kronor mer också som t.ex. sojayoghurt eller sojamjölk. Sedan tar det även ta tid att lära sig kombinera sina maträtter ordentligt så man får i sig allt man bör få i sig. Frukosten blir också annorlunda i och med att man säkert vill variera smörgåspålägget från gurka hela tiden. Dock finns det svar på det mesta och med lite fantasi och kreativitet kan man helt klart få sin vegan livsstil så bra anpassad som man vill. Men, som sagt, det tar tid att vänja sig, veta vad som finns att köpa, variera sin kost och att hitta sitt "vegan-jag". 

Jag bor fortfarande hemma och för att inte krångla till det allt för mycket så äter jag oftast det jag blir serverad. Det är så att det blir väldigt svårt att äta två slags koster i en familj. Ekonomiskt och praktiskt. Jag tror det är lättsammare om man bor ensam alternativt om man bor med en vegan. Att bo med en vegan vore nog det ultimata eftersom man då kan inspirera varandra och bolla "mat-tankar"! Men! Alla gör så gott man kan. En mening som alla har hört någon gång: Ingen kan göra allt, men alla kan göra något. Och det där lilla gör faktiskt mycket! Man kan börja med att leta upp en massor av recept på internet och sedan testa tillaga ett veganskt recept i veckan. Ett plus är om man bjuder familjen eller kanske ens vänner då det kan inspirera andra. 

Vegansk mat går verkligen att variera! Bevisen är alla fantastiska veganbloggare som inspirerar.